plats de resistance

TAJINE DE LEGUMES pour 6 personnes Ingrédients : 5 tomates 4 courgettes moyennes 5 carottes 3 poivrons rouges 3 oignons moyens 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de cumin moulu 1 cuillère à café de curcuma huile d'olive persil...

FILET MIGNON DE PORC LAQUÉ AU MIEL VANILLÉ Pour 4 personne(s) Ingrédients : - 800 g de filet mignon de porc - 1 gousse de vanille - 4 cuil. à soupe de miel - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 30 g de beurre - 1 cuil. à café de graines de coriandre - sel,...

FILET MIGNON DE PORC A L'ANANAS Ingrédients : 1 rôti de porc de 800g 1 boîte d'ananas au sirop 3 cuill à soupe d'huile 30 g de beurre 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cuill à soupe de rhum le jus d'1 demi citron vert 1 cube de bouillon de volaille 3 cuill à...

COUSCOUS de Christian 8 personnes Ingrédients : 6 grosses carottes (A) 1 boîte ½ de pois chiches (A) 2 navets (A) 1 poulet (B) 300 g de collier de mouton (B) 500 g de bœuf (B) 4 grosses ou 6 petites courgettes (C) 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) (C) 6...