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Crème au chocolat sans oeuf (Crédit photos : Vincent JULARD) Pour 4 personnes. Recette sans oeuf. Ingrédients : 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de cacao 60 g de sucre 40 cl de lait 10 cl de crème liquide entière 60 g de chocolat noir en carrés Recette:...

Naans au fromage (pains indiens) à manger en accompagnement d'un plat en sauce indien Pour 6 naans fourrés au fromage Durée : assez long. Peut très bien se faire la veille pour le lendemain. Repos de la pâte 1 h 30. Ingrédients : 500 g de farine 18 cl...

Les paupiettes de veau sauce Marsala et crème Ingrédients : 6 paupiettes de veau 2 oignons moyens 120 g d’allumettes de lardons fumés huile de tournesol 3 bouchons de Marsala (vin cuit Italien. Il peut être remplacé par du Porto rouge par exemple.) Environ...

Gâteau yaourt (option parfum chocolat). Merci pour les photos Marine ;-) Durée : 40 mn Ingrédients : 1 yaourt nature non sucré (de préférence) 3 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 1/2 cuillère à café de levure 3 œufs 1/2 pot de yaourt...

Durée de préparation et cuisson : 2 heures Ingrédients : Plaques de lasagnes (pâtes sèches ou fraîches) huile d'olive (4 cuillères à soupe) 500 g viande hachée herbes de Provence 1 feuille de laurier 2 oignons 3 gousses d'ail 1 petit piment oiseau vert...

Poulet Basquaise Durée préparation et cuisson : 1 heure. Ingrédients : 5 filets de poulet 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 gros oignon 2 gousses d'ail herbes de Provence 2 tomates 1 cube bouillon de volaille + eau bouillante Huile d'olive Sel-poivre...

Les Roulés Feuilletés Pesto de Fabienne Ingrédients : 1 pâte feuilletée (idéal : rectangulaire) 1/2 pot de pesto 150 g de lardons fumés allumettes 100 g de fromage râpé Recette : Mixer les lardons avec le fromage râpé. Mélanger au pesto. Dérouler la pâte...

Les crêpes de Régine Ingrédients : 1 litre de jus de pomme 550 g de farine 200 g de sucre 6 oeufs 100 g de beurre 1/2 sel fondu Recette : Mettre la farine tamisée dans un saladier. Creuser un puits, ajouter les oeufs. Mélanger. Ajouter le beurre fondu....

Quiche sans pâte poireaux saumon Ingrédients : 2 blancs de poireaux 200 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche beurre 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de farine sel, poivre muscade râpée 4 gros oeufs Recette : Couper le vert des poireaux. Laver...

Les Bugnes Ingrédients (environ 100 bugnes) : 700 g de farine 120 g d'eau 100 g de lait 75 g de sucre 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 10 g de levure 1 pincée de sel 100 g de beurre fleur d'oranger (selon votre goût) huile à friture Sucre glace Recette : Mettre...