COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT MAISON

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Ingrédients :

125 g de beurre mou

150 g de sucre

1 œuf

180 g de farine

½ cuil. à café de levure

100 g de pépites de chocolat

100 g de noisettes

Recette :

Préchauffez le four, th.6 (200°)

Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre.

Ajoutez l’œuf, puis fouettez vivement.

Incorporez la farine et la levure. Mélangez.

 Ajoutez ensuite les pépites de chocolat. Mélangez.

A l’aide de deux petites cuillères, formez des petites boules de pâte de 4 cm de diamètre environ. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie (sur du papier sulfurisé) en les espaçant le plus possible (en cuisant, les cookies prennent du volume.

Glissez la plaque au four. Faites blondir les cookies (environ +/-10 mn  par plaque).

Dégustez les cookies tièdes ou froids.

Conseil : Si vous les préparez à l’avance, ils se conservent plusieurs semaines dans une boîte hermétique !