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TARTE AUX POMMES MAISON

TARTE AUX POMMES MAISON

Les 3 étapes de la tarte aux pommes maison Ingrédients : 8 pommes 2 sachets de sucre vanillé eau Ingrédients pour la pâte brisée sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 verre d'eau Recette...

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CRUMBLE POIRE NUTELLA

CRUMBLE POIRE NUTELLA

Ingrédients : 1 boîte de poires Nutella 130 g de farine 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre Recette : Préchauffer votre four à 200° (th. 6/7). Ouvrir la boîte de poires au sirop. Egoûter les poires et les couper en petits morceaux. Disposer les morceaux...

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PUNCH RÉUNIONNAIS

Ingrédients pour 20 invités : 1 litre de rhum blanc (Rhum Charette bien entendu !!!) 5 litres de jus de fruits (2 l de jus d'orange, 1 l de nectar de mangue, 1 l de nectar de goyave, 1 l de nectar de fruits de la passion) Fruits (facultatif) : 1 kiwi,...

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RÔTI DE PORC À LA CRÉOLE

Ingrédients : 1 rôti de porc dans l'échine gingembre frais (peler le morceau de racine puis râper en tournant. Attention à ne pas râper le centre qui est filandreux !) ail sel poivre 4 épices clous de girofle huile eau 2 oignons Recette : Préparer votre...

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Fondant au chocolat cœur fondant

Fondant au chocolat cœur fondant

Ingrédients : 200 g (1 tablette) de chocolat noir 100 g de beurre + un peu pour les ramequins 4 œufs 50 g de farine + un peu pour les ramequins 100 g de sucre en poudre Recette : Préchauffer votre four à 200° (Th. 6/7). Dans un bol, faire fondre au micro-onde...

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Entremet blanc vanille framboises

Entremet blanc vanille framboises

A servir en verrines plus ou moins grandes... Ingrédients : 100 g de sucre en poudre eau froide pour le trempage de la gélatine 5 cl d'eau bouillante 2 gousses de vanille 3 feuilles de gélatine 500 g de fromage blanc non sucré 100 g de crème chantilly...

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La Pizza Maison

La Pizza Maison

La pizza maison Ingrédients : Pour la pâte (pour 2 pizzas): 250 g de farine 150 g d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : Coulis de tomates (faire cuire des tomates coupées en petits morceaux, sel, poivre,...

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Gâteau onctueux aux fruits de Martine

Gâteau onctueux aux fruits de Martine

Ingrédients : Etape 1 (Pour le gâteau) : 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 7,5 cuillères à soupe de farine 4,5 cuillères à soupe d'huile 6 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 grande boîte...

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CRUMBLE DE TOMATES

Pour 6 personnes. Ingrédients : 8 grosses tomates huile d'olive 2 bouquets de basilic ou un pot de pistou ou de pesto 75 g de chapelure 120 g de parmesan 120 g de farine 120 g de beurre demi-sel sel-poivre sucre Recette : Épépiner les tomates et couper-mes...

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