VERRINES DE SAUMON A L' AVOCAT ET FETA
VERRINES DE SAUMON A L’AVOCAT ET A LA FETA
4 personnes
Ingrédients :
2 avocats
1/4 pot de feta
1 trait de jus de citron
100 g de dés de saumon fumé
100 g de surimi râpé
aneth (déco)
La recette :
Cette recette se présente dans 4 verres.
Première couche : Disposer au fond du verre le râpé de la mer.
Seconde couche : Mixer les avocats avec la feta, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter le citron.
Répartir cette préparation dans le verre.
Dernière couche : Disposer les dés de saumon fumé, puis disposer une petite branche d'aneth.
Réserver au frais, jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !