VERRINES DE SAUMON A L' AVOCAT ET FETA

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VERRINES DE SAUMON A L’AVOCAT ET A LA FETA

 4 personnes

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Ingrédients :

  

™  2 avocats

™ 1/4 pot de feta

™ 1 trait de jus de citron

™ 100 g de dés de saumon fumé

™ 100 g de surimi râpé

™ aneth (déco)

 

La recette :

 

Cette recette se présente dans 4 verres.

Première couche : Disposer au fond du verre le râpé de la mer.

Seconde couche : Mixer les avocats avec la feta, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter le citron.

Répartir cette préparation dans le verre.

Dernière couche : Disposer les dés de saumon fumé, puis disposer une petite branche d'aneth.

Réserver au frais, jusqu'au moment de servir.

 

Bon appétit !

Publié dans MISES EN BOUCHE

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